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昨日は、長男の誕生日パーティをしました。
次男のスイミングの後、急いでケーキの材料を買って帰宅。
・スポンジケーキ（６号）
・生クリーム（２００ｍｌ）
・いちごジャム
・チョコホイップ（パンに塗るクリーム）
・カットメロン（ケーキの中に入れる予定で）
カットメロンを買ってしまいましたが、帰宅後、両親が、スーパーに北海道産のイチゴを見つけて買って来てくれていたので、メロンは使いませんでした。
焼肉屋さんに行く前にケーキを作りました。
こちらのサイトを参考に、まずは生クリームのドームケーキを作りました。
生クリームの量は全く余らず、本当にピッタリでした。
一旦ここまで作って、みんなで焼肉屋さんに出発。
たくさん食べました・・・。
帰宅後、生クリームのドームケーキに、デコレーション開始。
ミニヨンのチョコホイップで線と丸を描いて、切ったイチゴを並べて・・・。
隙間にはイチゴジャムを埋めて、完成！！
このあと、白いところに長男の名前などの文字を書きました。
何とかそれなりの見た目のものが出来ましたが、よく考えてみると、このケーキ、切って分ける時にイチゴが沢山ある人と、全然ない人が出るじゃないですか(笑)！！
一応中にも少しイチゴは入ってますが・・・。
なぜ最初から気づかなかったんだ(笑)。
購入したスポンジは、しっとり感がイマイチでしたが、長男は喜んでくれたのでヨシとしましょう。
両親からのプレゼントはこちらでした。
長男もいよいよ８歳か・・・。
早い様な、長かった様な。
これからも、まずは健康第一で大きくなって欲しいと思います。
今日も読んでいただきありがとうございました。
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